Características Productivas

La raza Asturiana de los Valles tiene grandes cualidades: Por un lado, su excelente conformación carnicera y, por otro, su gran rentabilidad bajo sistemas pastorales con un mínimo de complementos ajenos a la explotación.


PESO AL NACIMIENTO

  • El peso medio al nacimiento es de 40,5 kilogramos, oscilando entre los 38,9 kilogramos de las hembras y los 41,4 kilogramos de los machos.
  • Un ternero culón pesa al nacimiento casi 5 kilogramos más que un ternero normal.
  • Los terneros de partos tardíos nacen con mayor peso que los de los primeros partos.
EN FUNCIÓN DEL SEXO DEL TERNERO EN FUNCIÓN DEL TIPO DE TERNERO EN FUNCIÓN DEL NÚMERO DE PARTO DE LA VACA


PESO AL DESTETE

  • El peso medio al destete es de 222 kilogramos.
  • Un macho se desteta con 20 kilogramos más que una hembra.
  • Los terneros culones pesan al destete 5 kilogramos más que los terneros normales.
  • El peso al destete aumenta con el número de parto de la vaca.
EN FUNCIÓN DEL SEXO DEL TERNERO EN FUNCIÓN DEL TIPO DE TERNERO EN FUNCIÓN DEL NÚMERO DE PARTO DE LA VACA


VELOCIDAD DE CRECIMIENTO HASTA EL DESTETE

  • Los terneros de la raza Asturiana de los Valles muestran una velocidad de crecimiento durante la lactancia de 942 gramos al día.
  • Los machos crecen casi 100 gramos más al día que las hembras, y las ganancias de los terneros culones y normales son prácticamente las mismas.
  • La velocidad de crecimiento también aumenta con el número de parto.
EN FUNCIÓN DEL SEXO DEL TERNERO EN FUNCIÓN DEL TIPO DE TERNERO EN FUNCIÓN DEL NÚMERO DE PARTO DE LA VACA


FACILIDAD DE PARTO

  • Más del 92% de los partos tienen lugar sin dificultad alguna.
  • Las cesáreas apenas se presentan en el 2% de los partos.
  • El número de parto también resulta un factor influyente en la frecuencia de cesáreas, ya que éstas se reducen del 7 % en las primíparas al 1 % en las vacas con cinco o más partos.

    Facilidad de parto %
      FÁCIL DIFÍCIL CESÁREA
    SEXO TERNERO      
    Macho 90,2 6,4 3,4
    Hembra 95,5 3,6 0,9
    TIPO TERNERO      
    Normal 98,2 1,4 0,4
    Aculonado 94,2 4,3 1,5
    Culón 88,2 8,1 3,7
    Nº PARTO VACA      
    1 86,5 6,6 6,9
    2 92,2 5,7 2,1
    3 94,2 4,4 1,4
    4 94,1 4,7 1,2
    >=5 94,3 4,6 1,1


EDAD DEL PRIMER PARTO

  • La edad al primer parto que se ve claramente influenciada por el sistema de explotación y por el tipo del ternero.
  • Las novillas culonas tienen su primer parto a la edad de 32 meses frente a los 31 de una novilla normal.





 
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